Resep Pancake Swedia

Bahan:

175 gram tepung terigu

225 ml susu cair

4 butir telur ayam

3 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

Topping sesuai selera Anda, bisa cokelat cair, selai blueberry, potongan strawberry atau whipped cream

Cara Membuat:

Kocok tepung terigu, susu cair, telur, gula dan garam hingga tercampur rata.

Panaskan wajan pancake, tuang adonan hingga membentuk lingkaran, tunggu hingga bagian atas memadat, kemudian balik dan masak hingga semua bagian matang.

Ulangi proses nomor 2 hingga adonan habis.

Anda bisa melipat pancake beberapa kali, lalu tuang topping yang Anda suka.

Bisa juga Anda sajikan dengan menumpuk pancake berbentuk bulat hingga beberapa lapis lalu memberi topping di atasnya.

Sajikan selagi hangat.