Resep Pancake Swedia

Bahan:

175 gram tepung terigu

225 ml susu cair

4 butir telur ayam

3 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

Topping sesuai selera Anda, bisa cokelat cair, selai blueberry, potongan strawberry atau whipped cream

Cara Membuat:

Kocok tepung terigu, susu cair, telur, gula dan garam hingga tercampur rata.

Panaskan wajan pancake, tuang adonan hingga membentuk lingkaran, tunggu hingga bagian atas memadat, kemudian balik dan masak hingga semua bagian matang.

Ulangi proses nomor 2 hingga adonan habis.

Anda bisa melipat pancake beberapa kali, lalu tuang topping yang Anda suka.

Bisa juga Anda sajikan dengan menumpuk pancake berbentuk bulat hingga beberapa lapis lalu memberi topping di atasnya.

Sajikan selagi hangat.

Ayam Goreng Kering

Bahan:

 - Paha Ayam 4 buah

 - Minyak goreng (secukupnya)

Resep dan Bumbu Ayam goreng kering:

Bawang merah 10 buah,

Ketumbar 1 sendok makan,

Bawang putih 3 siung,

Jahe (secukupnya),

Garam (secukupnya),

Air 1500ml

Cara membuat ayam goreng kering:

Bersihkan paha ayam,

Didihkan air dan masukkan semua bumbu,

Masukkan paha ayam dan rebus kurang lebih 7 menit

Angkat dan tiriskan ayam

Kemudian panaskan minyak goreng dan masukkan ayam yang sudah kering.

Gorenglah ayam hingga terlihat kecokelatan

Angkat dan tiriskan.

Ayam goreng siap dihidangkan.